Абрам-Луи Бреге родился в 1747 году. В возрасте 12 лет к часовому делу мальчика приобщил отчим, взявший его для работы подмастерьем в Версаль. Позже Абрам поступил в колледж, где изучал часовое мастерство и математику. Для открытия своего первого магазина он нашел покровителя — спонсора, давшего путь в высшее общество. Произошло это в 1775 году в Париже. Продукция Breguet стала пользоваться популярностью у французской элиты, а в начале XIX века покорила и другие страны. Среди клиентов Breguet были королева Мария-Антуанетта, император Наполеон Бонапарт, королева Виктория.
Столетиями компания создавала технологии, которые актуальны до сих пор при производстве часов: автоподзавод, первые наручные часы, первая противоударная система «парашют» (pare-chuté), карманные часы с вечным календарем, часы с музыкальной пьесой и т.д. Кроме того, Бреге разработал собственный механизм часов с боем.
Основателя марки почитали на родине: в 1816 году он был избран в Королевскую академию наук и Палату мер и весов. Бренд сотрудничал с королевским флотом как его официальный поставщик, для флота был создан «Марин» (Marine) — один из самых точных хронометров. В России с 1808 года до Октябрьской революции существовал петербургский «Русский дом Breguet». Бреге умер в 1823 году. Уже в его время изделия бренда постоянно пытались подделать, но репутацию великого мастера испортить не смогли.