Компания «Кастро», специализирующая на модной женской одежде, начала свою деятельность в конце 1950 годов в Тель-Авиве. Основателем бренда стал Аарон Кастро (Aaron Castro), родившийся в греческих Салониках. Но настоящим катализатором модного бизнеса была мать Аарона — Анина Кастро (Anina Castro). Она изобретала модели одежды, сама занималась их продажей, сумев в результате нанять 15 профессиональных швей, чтобы расширить производство. Когда Аарон вернулся из армии, он открыл первый магазин и возглавил семейный бизнес. Магазин был назван «Нина» (Nina), но со временем был переименован, получив современное имя Castro. Стиль бренда с самого начала был наполнен романтикой и свободным духом. Создавались смелые цветочные принты, которые в начале 1960-х появились на полках всех крупнейших торговых сетей Израиля. А первый фирменный бутик открыл свои двери в 1965 году. Постепенно бренд стал лидером модной индустрии страны, работая совместно с супермоделями и крупнейшими предприятиями. На международный рынок марка вышла в 1975 году. Сделать это было непросто, и настоящий успех в других странах пришел к компании лишь в начале 1990 годов, превратив ее в популярный международный бренд.