Созданный в 1870 году Эрнестом Коньяком и Луизой Жэ универсальный магазин La Samaritaine напоминает о временах Второй империи, когда в перестроенном бароном Османом Париже открывались первые универсальные магазины. Введенным в La Samaritaine порядкам суждено было преобразовать традиционную торговлю: отныне на каждом товаре была указана цена, а у покупателей появилась возможность переходить из одного отдела в другой, самостоятельно выбирать и мерить одежду. Расположенный в самом сердце Парижа, на правом берегу Сены между Лувром и собором Нотр-Дам, La Samaritaine является архитектурным памятником, в котором тесно переплелись, образуя гармоничное целое, стили ар-нуво и ар-деко.